Recette traditionnelle anglaise Christmas Cake

Chaque famille a ses propres traditions, et plus encore que non un Noël rond. La décoration arbre qui est sorti l’année après année, les bols de noix sur le buffet, et le gâteau de Noël avec le glaçage et les décorations de gâteau bien utilisé.
Lorsque j’étais enfant, c’était ma grand-tante qui a fait toute la famille et de Noël gâteaux d’anniversaire. Ceux-ci étaient riches, humides, gâteaux aux fruits lourds lacées avec de l’alcool et gémissant avec des fruits. Le gâteau est ensuite recouvert de pâte d’amande et glacé. Il sera ensuite servi avec du fromage avec du thé le jour de Noël et donné comme un cadeau du Nouvel An aux pieds en premier.
Pour en savoir davantage sur les traditions anglaises gâteau de Noël dans une famille de Northumberland.

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